sábado, 17 de septiembre de 2011

HAZ DE TU TORNEO DE GOLF UN SUPER EVENTO


UN CHECKLIST QUE NO DEBE FALTAR

Tuve la oportunidad de tener un acercamiento con eventos relacionados al golf cuando fui parte de un destino turístico tan importante como Cap Cana,  en la inauguración de los back nine y de los front nine de Punta Espada Golf Course, también fui testigo de la inauguración del campo de golf The Peninsula en Delaware por parte del Oso Dorado, Jack Nicklaus. Asimismo, en Cap Cana fui parte del equipo que trabajó en la inauguracion de Punta Espada.  Por otro lado, también he trabajado como parte del staff que ha planificado por tres  años consecutivos un Torneo de Golf benéfico dentro de la Institución donde me desempeño como Directora de Comunicaciones.  Realmente es una  experiencia increíble y gratificante, ver que el esfuerzo y la planificación que se lleva a cabo durante meses se convierten en una gran satisfacción al ver a todos los jugadores y sus acompañantes disfrutar de un gran evento.

En nuestro País  hacer un torneo de golf es usual, es una actividad que ya muchos disfrutan sobre todo cuando se organizan pro-recaudación de fondos de instituciones y asociaciones que ayudan a los más necesitados.  

Aquí  solo les mencionaré los pasos más importantes que debemos tener en cuenta para planificar un evento de este tipo, ya que la creatividad del mismo dependerá del presupuesto de los organizadores.

Antes del evento: 
1. Identificar el motivo o la causa para lo cual estaremos organizando el Torneo, nombre de la institución o asociación que será beneficiada.

2.  Elegir la fecha.

3. Visitar varios campos de golf a fines de seleccionar el mejor que se acomode a nuestras necesidades y presupuesto. En nuestro caso, por tres años consecutivos hemos utilizado el campo de Golf Punta Espada, en Cap Cana. Este campo se encuentra en óptimas condiciones y el servicio es excelente. En República Dominicana, los campos de golf más populares se encuentran ubicados en la Región Este, que podrían ser considerados para el evento.

4. Definir la cantidad de jugadores que participarán. Es recomendable hacer un Torneo de 100 a 108 jugadores, para de esta manera asegurar una buena agilidad de los jugadores  en el campo.

5. Redactar la agenda del evento (si incluye coctel de bienvenida, desayuno, brindis de bienvenida, almuerzo o cena, fiesta cena de premiación, participación de acompañante)

6. Hacer un presupuesto de los gastos de nuestras necesidades, por ejemplo:
a.     Green Fee campo de golf
b.     Bultos*
c.     Poloshirts de los jugadores*
d.     Bolas*
e.     Tees*
f.      Guantillas*
g.     Alimentos para premiación
h.     Poloshirts del staff*
i.      Transporte
j.      Dietas
k.     Alojamiento (en caso de ser necesario)
Tip: para minimizar gastos  muchos de estos artículos (los marcados *) podrían ser gestionados a través de los patrocinadores.

7. Establecer el Green Fee (costo de participación) por jugador, el mismo dependerá de la agenda del evento.

8. Definir comités o personas encargadas de darle seguimiento a:
-Aspectos técnicos (formato del juego, campo, foursomes, score cards)
-Patrocinadores (elaborar la lista de los patrocinadores, paquetes de patrocinio, redacción y envío de las cartas, seguimiento)
-Promoción y Jugadores (elaborar lista de jugadores, envio de invitación, recepción de formularios, seguimiento)
-Eventos sociales (rueda de prensa, coctel, premiacion) 

9.  Lista de Patrocinadores. Identificar las empresas que podrían ser patrocinadoras del evento. Tener en cuenta invitar empresas de las siguientes categorías: bebidas refrescantes (refrescos, jugos, agua, energizantes o hidratantes) bebidas alcohólicas (cerveza, whisky, ron, vodka) , cigarros, automóviles (generalmente patrocinan “Un Hoyo en Uno”),  aseguradoras, corredores de seguros, bancos, agencias de viajes, lineas aéreas, periódicos, alimentos (pizza, hot dogs, helados, restaurantes, yogurt, embutidos) productos para higiene masculina , tiendas para ropa de caballeros, revista de golf y de negocios, tiendas de golf, tiendas de electrodomésticos, entre otros.
Tip: debemos ser cuidadosos con los patrocinadores  ya que no debemos invitar a dos patrocinadores de una misma categoría, por ejemplo Coca Cola y Pepsi, ya que son competencias.

10.  Hacer el diseño de la promoción del evento y plan de comunicación: invitaciones, afiches, mailings, website, anuncios en la prensa  y en redes sociales, hojas timbradas, sobres.

11. Redactar una carta a los patrocinadores donde se especifique: quien o quienes son los organizadores del evento, motivo por lo que se estará llevando a cabo el Torneo, fecha, campo de golf, cantidad de jugadores que esperan para el torneo, paquetes de patrocinio, teléfono de la persona responsable de los patrocinios.  Gestionar con los patrocinadores premios para la rifa.
Tip: gestionar con los patrocinadores premios para las rifa

12. Si el torneo es invitacional, elaborar una  la lista de los jugadores que nos gustaría invitar para crear nuestra propia base de datos. En muchos casos se contratan empresas o personas que tienen bases de datos de golfistas y se encargan de invitarlos. También se podría organizar el Torneo a través de la Federación de Golf.

13. Formulario de inscripción. En este formulario se debe incluir: nombre de los jugadores (de la pareja), hándicap, teléfonos, celulares, correo electrónico, club de golf al que pertenece, size del poloshirt, green fee, forma de pago, premios especiales. En el pie del formulario indicar a que numero  de fax o correo electrónico debe ser enviado el mismo cuando esté completo.

14. Enviarle a los jugadores, una semana antes del Torneo, la agenda de la actividad donde se especifique la hora de salida, la hora y lugar de premiación.

15. Organizar una rueda de prensa un mes antes del Torneo con el objetivo de ayudar a promocionar el evento. Se lleva a cabo en un lugar céntrico,  en un restaurante, donde los patrocinadores exhiben sus productos y los responsables del Torneo motivan a los asistentes a participar en el evento y dan a conocer los premios especiales y los patrocinadores.  En la rueda de prensa se invitan a los periodistas de las secciones deportivas  y sociales, de periódicos, revistas, canales de televisión y medios digitales.  En la rueda de prensa, no pueden faltar:
-       Nota de prensa
-       Fotógrafo
-       Brindis suplido por los patrocinadores 
Tip: No todos los restaurantes dejan llevar bebidas de los patrocinadores, es recomendable negociar con el establecimiento para que permitan llevar el brindis de los patrocinadores a cambio de la compra del brindis de alimentos

16.Definir el tipo de premiación que se hará: almuerzo, cena, fiesta.  Seleccionar el menú de acuerdo a la ocasión. Conversar con los patrocinadores de las bebidas para que estén presentes con sus productos.
Tip:  Negociar con el campo de golf para que dejen llevar las bebidas de los patrocinadores dentro de su restaurante o casa club, o en su defecto verificar el pago de descorche.

17. Se deben definir con tiempo el tipo de trofeo que le interesa y sobre todo las categorías que se premiarán, de esta manera no faltarán trofeos en el momento de la premiación. Se deben definir los premios especiales, como “Acercamiento de Bandera”, “Drive más Largo” y “Hoyo en Uno”.
Tip:  Tomar en cuenta que deben ser dos trofeos por lugar y por categoría (por ejemplo: 1era Lugar Categoría A)

18. Elaboración de la lista de los equipos o Foursomes, generalmente el campo de golf se encarga de realizar este listado uno o dos días antes del evento.

19. Solicitar una lista a todos los patrocinadores, del personal encargado de hacer el montaje, de las promotoras, para ser remitidos a los ejecutivos del campo de golf para fines de seguridad.

20. Coordinar fotógrafo
  
Días antes del Torneo:

-Llevar a cabo el montaje de todas las carpas, letreros y vallas
-Tener la lista de todos los patrocinadores con nombres e información de contacto (teléfonos, celulares, emails, BB Pin)
-Recibir a todos los patrocinadores. Coordinar con los patrocinadores la hora de inicio del Torneo y su llegada a las carpas
-Repasar con el campo los aspectos técnicos
-Preparación de los goodie bags
-Organización de los premios de la rifa
-Hacer y organizar en un bowl los nombres de los jugadores para la rifa
-Establecer responsabilidades especificas de todos los miembros del staff
-Organizar y llevar a cabo el montaje del coctel de bienvenida, en caso de que aplique

El día del  Torneo
-El staff debe estar por lo menos tres horas antes de que inicie el Torneo en el campo de golf
-Montaje y coordinación del desayuno o del brindis de bienvenida
-Establecer la logística de Registro, recibimiento de los invitados y de la entrega de Score Cards.
-Colocar el nombre de los jugadores a los carritos de golf
-Verificar que todos  los patrocinadores estén presente en sus carpas
-Entrega de las reglas del Torneo
-Montaje del almuerzo o fiesta de premiación
-Organización de trofeos


Dos días después del Torneo:
-Enviar una carta de agradecimiento a todos los patrocinadores y a todos los jugadores por su participación en el Torneo, si es posible enviarles un USB o un CD con las fotos más importantes del evento.




viernes, 16 de septiembre de 2011

COMO HACER MARGARITAS DE GLOBOS PARA UN CUMPLEAÑOS



Las margaritas son un bonito detalle para los cumpleaños
MATERIALES:
Seleccionar con anterioridad los colores que le gustaría hacer sus margaritas

  • 5 globos #9 de un mismo color
  • 5 globos #9 de un mismo color, de un color diferente al anterior
  • 2 globos tubitos de un mismo color para tallo y hoja
  • 1 globo pequeño amarillo que servirá como pistilo
  • Cinta
  • Cinta pegante (tape)
  • Tijeras
  • Materiales
    Inflador manual
PASOS A SEGUIR:
1.    Calibrar (inflar) los primeros 5 globos de un mismo color de tamaño grande
2.   Calibrar (inflar) los 5 globos restantes de un mismo color de tamaño mediano
Pasos #1 y #2
3.       Enlazar en grupos de tres y de dos los globos de un mismo color

Paso #3
4.    Entrelazar entre si los globos de un mismo color, de tal forma que se formen dos flores de 5 pétalos cada una.
Paso #4

5.    En una mesa, colocar la flor más grande y entrelazar los globos con la cinta, luego se coloca la flor pequeña encima y se entrelazan ambas flores entre si con la misma cinta, de forma tal que se sujeten bien fuerte.  (Tener cuidado porque si lo hacen muy fuerte pueden explotar los globos).
Paso #5
6.    Se coloca el globo pequeño en el centro como pistilo y se sujeta con el mismo globo
Paso #6
Paso #6
7.    Inflar los globos tubitos
      8.       Colocar la margarita en globos en la pared deseada

TIP: Colocar cinta en la pared deseada  sujetada con cinta pegante (tape), no se debe colocar el globo directamente de la pared ya que tendríamos el riesgo de que se despegue.

TIP
  9. Entrelazar la cinta colocada en la pared entre los pétalos en globos para que las       mismas se sujeten
10.Eliminar la cinta restante
     11.   Pegar los globos tubitos dándole forma de tallo y hoja.

Gracias a Gindy Cid por su colaboracion en la elaboracion de esta margarita

miércoles, 14 de septiembre de 2011

Prepara una deliciosa y refrescante bebida para tus amigas!


Una reunión con nuestras amigas es definitivamente uno de los agradables momentos que siempre queremos agendar. Son nuestras confidentes, compañeras y muchas veces colegas. Cuando nos toque ser anfitrionas de una de esas reuniones, podemos sorprender a nuestras chicas preparando personalmente el conocido "Capuccino Frío". Es una bebida refrescante y siempre agradable al paladar a cualquier hora del día. Preparar esta bebida entre todas, podría  ser hasta divertido y diferente.
 

Tengo la seguridad que esta receta, de fácil preparación y de ingredientes sencillos y asequibles, será del disfrute de tus mejores confidentes. 

Salud!    

Ingredientes:
2 latas de Leche Evaporada
4 cucharaditas Nescafe Clásico
2 tazas helado de vainilla
6 cubos de hielo
1 cucharadita de Leche Condensada


Para decorar: 
-crema batida
-chocolate en polvo para servir

Preparación:

En una licuadora mezcle las dos latas de Leche Evaporada y el Nescafe Clásico hasta que este último se disuelva. 

Luego, añada el helado,  la Leche Condensada y el hielo, continúe mezclando hasta obtener una consistencia homogénea.
Para una mejor visibilidad del Capuccino Frio vierta la mezcla en copitas de cristal, cúbralos  con crema batida y espolvoréelos con chocolate en polvo.


Acompaña el Capuccino con galleticas y disfruta de tus amigas!

lunes, 12 de septiembre de 2011

Los pasos para llevar a cabo un Bautizo


"La Vida es un regalo de Dios"

En los últimos días me dediqué a planificarme para organizar el bautizo de mi segundo hijo y de mi sobrino. Es por esto que aprovecho este espacio para informarles sobre los pasos que debemos dar para organizar un bautizo:

    Paleticas hechas de marshmallows y
     caramelos circulares
  1. Padrinos. Debemos definir quienes serian el padrino y la madrina del bebe, este paso es muy importante ya que serian estas personas aquellas encargadas de ayudar a los padres del niño a criarlos en la Fe cristiana. 
  1. Fecha. Definir la fecha con un tiempo prudente de antelación, recomendaría que fuera con unos 40 dias de antelación para poder prepararse y hacer el cursillo de preparación correspondiente.
Detalle del buffet
  1. Parroquia. Seleccionarla dependerá del criterio de los padres del niño y en muchas ocasiones los bautizos se llevan a cabo en la parroquia del sector donde vive la familia, durante la ceremonia que hacen para estos fines los sábados o los domingos, generalmente, para la comunidad. Para llevar a cabo una ceremonia privada se debe conversar con la parroquia para analizar las opciones que les ofrecen, en nuestro caso fue en la Capilla de la Santísima Trinidad un sábado a las 5:00 pm.
  1. Documentos. Los documentos que se le solicitarán como requisito son:
  1. Acta de nacimiento del niño
  2. Copia de la Cédula de Identidad y Electoral de los padres
  3. Copia de la Cédula de identidad y Electoral  de los padrinos
  4. Agua Bendita como souvenir 
    personalizado
  5. Certificación que conste que los padres y padrinos participaron en el cursillo pre- bautismal
Recomendación: En la Parroquia Santisima Trinidad los cursillos son todos los martes a las 8:00 pm. Para mayor información: 809-565-3476.

  1. Elementos que serán necesarios durante la solemne ceremonia:

  1. El niño vestido de blanco, que significa pureza (a algunos niños lo visten de colores claros, no blanco, pero personalmente creo que esa tradición hay que mantenerla).
  2. Vela blanca, la cual se podría decorar con una cinta sencilla.
  3. Un pañuelo para secarle la cabeza al nino luego de ser bautizado. Colocarle a este pañuelo el nombre del nino y la fecha de bautismo es un bonito detalle para el recuerdo.
    Porta Servilletas
  1. Invitados. Los bautizos son ceremonias familiares donde se suele invitar a los parientes y amigos mas cercanos de los padres, ya que es mas bien una celebración religiosa. Recomendación: Marcelle Calderon nos hizo nuestras tarjetas. 

  1. Fotógrafo se encargará de plasmar este emocionante momento ya que los padres se encontrarán muy ocupados en la ceremonia y no tendrán el tiempo para tomar las fotos. Recomendación: Arismendy Lora captó nuestros momentos mas especiales (809-225-6645). 

  1. Souvenirs. Podrían ser recordatorios tipo estampillas, portarretratos con una pequeña foto del bebe, figuritas relacionadas con el bebe, chocolatitos o galleticas, cupcakes en cajitas, velitas, pequeños frascos de agua bendita. Lo importante del detalle del souvenir es que el mismo este personalizado con el nombre del bebe, esto le dará un toque especial que los invitados apreciarán. Nuestros souvenirs fueron frasquitos de agua de agua bendita, que fueron traídos desde Portugal por nuestros padres. 

    Menu
  1. Brindis. Dependerá de la cantidad de invitados que tengamos. Podrían ser en un salon de un club, restaurante o en nuestra casa. El tipo de brindis tambien dependerá de la hora que se lleve a cabo la ceremonia del bautizo.
a. Si es en horas de la mañana, se recomienda hacer un brunch, donde el buffet podría tener frutas, panecillos, muffins, mermeladas, pancakes, quesos, crepes, fiambres, jugos, mimosas, café, te. 

b. Si es en horas de la tarde, el buffet podria consistir en crepes, mini brochetas de pollo o de res, macedonia de frutas, tabla de quesos, sandwchitos de pollo y nueces, pastelitos, sandwichon, ensalada de lechugas y queso parmesano. De igual manera las mimosas, fruit punch y Fresita son bebidas refrescantes para la tarde. Recomendación: Nuestro buffet estuvo a cargo de Yvelisse Castillo 809-732-9314.
    Detalle en el buffet
      


 10. Código de vestimenta para padres y padrinos.  Es recomendable que los mismos asistan vestidos de colores claros y con ropa conservadora ya que a la Iglesia se le debe un respeto especial. Es usual que los caballeros utilicen chacabanas blancas o de colores claros.

 11. El bizcocho también es muy simbólico en los bautizos, se ven bonitos y siempre son un buen escenario para las fotos. Recomendación: Nuestro bizcocho fue realizado por Casa Lala, que tienen muy buenos precios. 










    miércoles, 7 de septiembre de 2011

    !Aprende a hacer lindos porta servilletas!

    !Le darán un toque especial a tu evento!
    Estos porta servilletas son muy lindos y fáciles de hacer
    Aprendí a hacer estos porta servilletas cuando tenia alrededor de 9 años, nunca se me ha olvidado como hacerlos. Realmente son muy fáciles y prácticos de hacer, se ven muy bonitos y podemos personalizarlo para cada ocasión, y lo mejor de todo es que son muy económicos. Los porta servilletas generalmente son muy costosos y debemos comprarlos en gran cantidad si queremos utilizarlos para una actividad social. Es por esto que creo que estos porta servilletas serán un lindo detalle para un baby shower, bautizo, cena, entre otros eventos donde seamos anfitrionas. Para hacer esta pequeña demostración compre los materiales en Papeleria Dume, ubicada en la calle Roberto Pastoriza.




    Materiales
    Materiales para un porta servilleta:

    - 1 cilindro de cartón de papel higiénico cortado de 2 pulgs  
    - 2 1/2 yardas de cinta 
    - Detalle para colocar en la terminación
    - Pega UHU
    - Tijeras


    Pasos a seguir:
    Paso #1
    1. Cortar una parte de la cinta en tres piezas de 6 1/2 pulgadas, luego colocar UHU de forma vertical de un extremo a otro en el cilindro de cartón.
    Paso #2
    Continuación Paso #2
    2. Pegar las tres piezas de cintas de 6 1/2 pulgadas,  que fueron previamente cortadas, una al lado de la otra, en forma horizontal.



     Paso #3

    3. Pegar el restante de la cinta por dentro del cilindro de forma vertical  y darle la vuelta  al mismo cilindro, de tal manera que cubra las tres piezas que fueron colocadas inicialmente.


    Paso #4
    Paso #4


    4. Iniciar un trenzado, donde la cinta que fue colocada en forma vertical pase por dentro del cilindro y será la protagonista y la encargada de ir por encima y por debajo de las otras tres piezas durante el trenzado. 


    Paso #5
    5. Cuando se termine el trenzado, darle una sola vuelta completa a la cinta vertical para darle una mejor terminación. Colocar el detalle donde se encuentra la terminación para de esta manera cubrir alguna imperfección.